2018 ROSENAU Riesling

WEINGARTEN
Rebsorte: Riesling
Lage: Obermarkersdorfer Rosenau
Boden: Feinsand-Braunerde aus Tertiär-Sedimente
Sonstiges: Die heimliche Lieblingssorte des Kellermeisters! 
 
KELLER
Gärung: Gärung im Stahltank und gebrauchte 500 Liter Fässer
Lagerung: auf der Feinhefe im bis August 2019, Füllung im August 2019
 
WEIN
Beschreibung: reifer Pfirsich, Marille, rauchige Noten, mineralisch, balanciert, saftig und fruchtig
Analyse: 13,0 Vol% Alkohol 2,1 g/l Restzucker 6,0 g/l Säure
Speiseempfehlung: kräftiger Fisch, Steak
 
Abgefüllt in 0,75l Flaschen
    € 16,50Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in 6er und 12er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

    WEINGUT WOLFGANG SEHER

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    BESTELLFORMULAR

    Die Voraussetzungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität werden im Weingarten geschaffen: Die Wahl der Rebsorte ist auf die Eigenschaften des Standorts (Boden und Kleinklima) abgestimmt. Die Arbeit im Weingarten orientiert sich an den Prinzipien einer natur-schonenden Bewirtschaftung. Teile der Biologischen Wirtschaftsweise werden bereits in den Betrieb integriert: Die Weingärten sind mit Pflanzenmischungen aus verschiedenen Kleesamen und Gräsern begrünt. Mittels Kompost und Pferdemist wird versucht, den Boden zu aktivieren und zu beleben. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein notwendiges Minimum beschränkt.