2020 KIRCHLEITHEN Weißer Burgunder

WEINGARTEN
Rebsorte: Weißer Burgunder
Lage: Platter Kirchleithen
Boden: kalkreicher Lehmboden 
 
KELLER
Gärung in neuen und gebrauchten 500 Liter Fässern, Lagerung auf der Feinhefe im Fass bis Jänner 2022, Füllung im Februar 2022
 
VERKOSTUNG
Gelbgrün, Mandarinen, Röstaromen und tropische Früchte, Walnüsse, Holz am Gaumen, Waldhonig, extrakt-süßes Finish.
Analyse: 12,7vol% Alkohol  4,4g/l Restzucker  5,6g/l Säure
Trinktemperatur: 9°
Speiseempfehlung: Fasanbrust, Lungenbraten, Beiried
 
FALSTAFF WINE GUIDE
"Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, dezente Limettenzesten, etwas nach Bergamotte, Apfelfrucht, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, mineralisch-salzig, gut eingebundene Säurestruktur, Birnentouch im Abgang, guter Speisenbegleiter." 93 Punkte
 
Erhältlich in 0,75l Flaschen