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2021 WEISSER BURGUNDER Mergel

2021 WEISSER BURGUNDER Mergel

Sehr kalkreiche Böden aus Platt prägen den fruchtig leichten Weißburgunder unseres Betriebes, der besonders gut mit Spargel harmoniert.

 

WEINGARTEN
Rebsorte: Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
Lagen: Platter Faustberg, Sandberg und Kirchleithen
Boden: kalkreicher Lehm (Kalkmergel)

 

KELLER
Vergärung kontrolliert im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank bis Jänner 2022, Füllung im Februar 2022

 

VERKOSTUNG

Grüngelb, Mandarinen, Mirabellen, florale Noten, saftig, fruchtig und eleganter Abgang.

Analyse: 12,6vol% Alkohol  3,8g/l Restzucker  6,0g/l Säure

Trinktemperatur: 7°
Speiseempfehlung: Salate, Spargel, Fisch

 

FALSTAFF WINE GUIDE

"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feiner Tabakwürze unterlegte gelbe Birnenfrucht, dezente Kräuternoten, Melisse klingt an. Saftig, balancierte Säurestruktur, mineralisch, Kernobst im Abgang, bereits gut antrinkbar." 90 Punkte


Erhältlich in 0,75l Flaschen

 

    € 9,00Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.