2025 ROSÉ Cabernet | Merlot | Zweigelt BIO

 
WEINGARTEN
Rebsorte: 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 50% Zweigelt
Lage: aus den Platter Lagen Kirchleithen und Kapellenberg
Boden: kalkreicher Lehm
 
KELLER
Ganztraubenpressung, Vergärung im Stahltank, Biologischer Säureabbau, Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank bis Jänner 2026, Füllung im Februar 2026
 
VERKOSTUNG
zartrosa, Kirschen und Himbeeren, weiße Johannisbeeren, frisch, fruchtig, saftig und elegant im Abgang.
Analyse: 11,6vol% Alkohol  2,0g/l Restzucker  4,9g/l Säure
Trinktemperatur: 6-7°
Speiseempfehlung: leichte Salate mit Schrimps und Krabben, Gemüsegerichte, gegrillter Lachs
 
Erhältlich in 0,75l Flaschen
 
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten: Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure
Antioxidantien: Schwefeldioxid
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 282 kJ/67 kcal
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 0,2g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.