MAGNUM 2016 HANGENSTEIN Zweigelt Reserve

WEINGARTEN
Rebsorte: Zweigelt
Lage: Obermarkersdorfer Hangenstein
Boden: kalkfreier Ton und Silt mit Feinsandlagen und Tonstein
Sonstiges: Zweigelt für Nicht-Zweigelttrinker? Das ist die Idee hinter diesem Wein. Mit sehr intensiver Ertragsreduktion, langer Maischestandzeit und neuem Holz wird in diesem Wein die Komplexizität und Lagerfähigkeit gefördert.
 
KELLER
Gärung: 21 Tage Maischegärung
Lagerung: in neuen Barrique Fässern
 
WEIN
Beschreibung: Granatrot, im Duft dunkle Beeren, rauchige Noten, Rumkirsche, Schokolade und Kokos, kräftiges Tannin, weich, dicht und vollmundig
Analyse: 13,8 Vol% Alkohol 1,0 g/l Restzucker 5,2 g/l Säure
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Käse, Steak
 
Erhältlich in 0,75l Flaschen und 1,5l Magnum