2019 NUSSBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC

WEINGARTEN
Rebsorte: Grüner Veltliner
Lagen: Obermarkersdorfer Nussberg
Boden: kalkfreier lehmiger Ton (Molasse) mit Granitbruchstücken
Sonstiges: Mit 2,1 ha ist der Nussberg unsere größte Lage in Obermarkersdorf.
 
KELLER
Gärung: Vergärung kontrolliert im Stahltank
Lagerung: auf der Feinhefe im Stahltank bis Jänner 2020, Füllung im Februar 2020
 
WEIN
Beschreibung: Gelbgrün, Kernobst, Kräuter und Akazienblüte, feine Würze, komplexer, mineralisch straffer Körper
Analyse: 12,9 Vol% Alkohol 3,0 g/l Restzucker 5,5 g/l Säure
Speiseempfehlung: Schweinsmedaillons mit würzigen Saucen, Asiatische Küche,
Lungenbraten
 
Abgefüllt in 0,75l Flaschen
    € 10,00Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in 6er und 12er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

    WEINGUT WOLFGANG SEHER

    Platt 28 I 2051 Platt

    WEINVIERTEL I ÖSTERREICH

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    ANFAHRT

    BESTELLFORMULAR

    Die Voraussetzungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität werden im Weingarten geschaffen: Die Wahl der Rebsorte ist auf die Eigenschaften des Standorts (Boden und Kleinklima) abgestimmt. Die Arbeit im Weingarten orientiert sich an den Prinzipien einer natur-schonenden Bewirtschaftung. Teile der Biologischen Wirtschaftsweise werden bereits in den Betrieb integriert: Die Weingärten sind mit Pflanzenmischungen aus verschiedenen Kleesamen und Gräsern begrünt. Mittels Kompost und Pferdemist wird versucht, den Boden zu aktivieren und zu beleben. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein notwendiges Minimum beschränkt.