2020 SANDBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC

2020 SANDBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC

WEINGARTEN
Rebsorte: Grüner Veltliner
Lagen: Platter Sandberg
Boden: kalkreicher Lehm und Sand

 

KELLER
Gärung: Vergärung kontrolliert im Stahltank
Lagerung: auf der Feinhefe im Stahltank bis Jänner 2021, Füllung im Februar 2021

 

WEIN
Der Sandberg ist mit 4,9 ha unsere größte und höchste Lage in Platt. Die Rebzeilen richten sich über eine Kuppe in Süden und Norden aus. Dadurch entsteht eine gute Mischung aus reifen und fruchtig-kühlen Trauben.

Beschreibung: Gelbgrün, feinfruchtig, reife gelbe Äpfel, Lindenblüten, tropische Noten, elegant, saftig und fruchtig

Analyse: 12,7 Vol% Alkohol  1,4 g/l Restzucker  6,1 g/l Säure
Speiseempfehlung: Spargelgerichte mit würzigen Saucen, Hauswurst und Geselchtes, Käferbohnen mit Kürbiskernöl


Erhältlich in 0,75l Flaschen


 

    € 10,00Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er und 12er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

    WEINGUT WOLFGANG SEHER

    Platt 28 I 2051 Platt

    WEINVIERTEL I ÖSTERREICH

    T 02945 27138 I T 0664 4218144
    office@weingutseher.at

    ANFAHRT

    BESTELLFORMULAR

    Die Voraussetzungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität werden im Weingarten geschaffen: Die Wahl der Rebsorte ist auf die Eigenschaften des Standorts (Boden und Kleinklima) abgestimmt. Die Arbeit im Weingarten orientiert sich an den Prinzipien einer natur-schonenden Bewirtschaftung. Teile der Biologischen Wirtschaftsweise werden bereits in den Betrieb integriert: Die Weingärten sind mit Pflanzenmischungen aus verschiedenen Kleesamen und Gräsern begrünt. Mittels Kompost und Pferdemist wird versucht, den Boden zu aktivieren und zu beleben. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein notwendiges Minimum beschränkt.