2018 SANDBERG Weinviertel DAC Grüner Veltliner

WEINGARTEN
Rebsorte: Grüner Veltliner
Lagen: Platter Sandberg
Boden: kalkreicher Lehm und Sand
Sonstiges: Der Sandberg ist mit 4,9 ha unsere größte Lage in Platt und stellt auch unseren „Ortswein“ dar.
 
KELLER
Gärung: Vergärung kontrolliert im Stahltank
Lagerung: auf der Feinhefe im Stahltank bis Jänner 2019, Füllung im Februar 2019
 
WEIN
Beschreibung: Gelbgrün, feinfruchtig, reife gelbe Äpfel (Golden Delicious), weißer Pfeffer, florale und tropische Noten, elegant, saftig und fruchtig
Analyse: 13,2 Vol% Alkohol 2,6 g/l Restzucker 5,6 g/l Säure
Speiseempfehlung: Spargelgerichte mit würzigen Saucen, Hauswurst und Geselchtes, Käferbohnen mit Kürbiskernöl
 
Abgefüllt in 0,75l Flaschen
    € 9,50Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in 6er und 12er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

    WEINGUT WOLFGANG SEHER

    Platt 28 I 2051 Platt

    WEINVIERTEL I ÖSTERREICH

    T 02945 27138 I T 0664 4218144
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    ANFAHRT

    BESTELLFORMULAR

    Die Voraussetzungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität werden im Weingarten geschaffen: Die Wahl der Rebsorte ist auf die Eigenschaften des Standorts (Boden und Kleinklima) abgestimmt. Die Arbeit im Weingarten orientiert sich an den Prinzipien einer natur-schonenden Bewirtschaftung. Teile der Biologischen Wirtschaftsweise werden bereits in den Betrieb integriert: Die Weingärten sind mit Pflanzenmischungen aus verschiedenen Kleesamen und Gräsern begrünt. Mittels Kompost und Pferdemist wird versucht, den Boden zu aktivieren und zu beleben. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein notwendiges Minimum beschränkt.