2019 FAUSTBERG Sauvignon Blanc

2019 FAUSTBERG Sauvignon Blanc

WEINGARTEN

Rebsorte: Sauvignon blanc

Lage: Platter Faustberg

Boden: kalkreicher Silt- und Lehmboden

Sonstiges: Die „Single-Vineyard“ Abfüllung eines Sauvignon blanc aus unserer kalkreichsten Lage Faustberg. Die Vorbilder für diesen Wein finden sich in Frankreich an der oberen Loire.

 

KELLER

Gärung: in gebrauchten 500 Liter Fässer (teilweise Spontangärung)

Lagerung: auf der Feinhefe im Fass bis August 2020, Füllung im August 2020

 

WEIN

Beschreibung: Gelbgrün, tropische Früchte, Kokos, reife Aromatik, cremig und körperreich, Passionsfrucht und Grapefruit,  salzig-mineralisches Finish

Analyse: 14,3 Vol% Alkohol 3,8 g/l Restzucker 5,8 g/l Säure

Speiseempfehlung: Asiatische Küche

 

Erhältlich in 0,75l Flaschen und 1,5l Magnum

    € 16,50Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er und 12er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.