2018 SAUVIGNON BLANC Silt

WEINGARTEN

Rebsorte: Sauvignon blanc

Lagen: Platter Faustberg und Obermarkersdorfer Geyern

Boden: Silt und Lehm

Sonstiges: Die Aromasorte Sauvignon blanc aus dem Weinviertel. Ablagerungen der Urmeere (Silt) finden sich in Platt und Obermarkersdorf.

 

KELLER

Gärung: Vergärung kontrolliert im Stahltank

Lagerung: auf der Feinhefe im Stahltank bis Jänner 2019, Füllung im Februar 2019

 

WEIN

Beschreibung: Hellgrün, reifer Duft nach Kiwi, Johannisbeerlaub, Paprika und Stachelbeere, fruchtig und elegant

Analyse: 12,9 Vol% Alkohol 1,1 g/l Restzucker 5,6 g/l Säure

Speiseempfehlung: Würzige Fleischspeisen, Asiatische Küche

 

Abgefüllt in 0,75l Flaschen

    € 9,50Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in 6er und 12er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

    Platt 28 I 2051 Platt

    WEINVIERTEL I ÖSTERREICH

    T 02945 27138 I T 0664 4218144
    office@weingutseher.at

    ANFAHRT

    BESTELLFORMULAR

    Die Voraussetzungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität werden im Weingarten geschaffen: Die Wahl der Rebsorte ist auf die Eigenschaften des Standorts (Boden und Kleinklima) abgestimmt. Die Arbeit im Weingarten orientiert sich an den Prinzipien einer natur-schonenden Bewirtschaftung. Teile der Biologischen Wirtschaftsweise werden bereits in den Betrieb integriert: Die Weingärten sind mit Pflanzenmischungen aus verschiedenen Kleesamen und Gräsern begrünt. Mittels Kompost und Pferdemist wird versucht, den Boden zu aktivieren und zu beleben. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein notwendiges Minimum beschränkt.

    WEINGUT WOLFGANG SEHER