2017 HANGENSTEIN Zweigelt Reserve

Zweigelt für Nicht-Zweigelttrinker - das ist die Idee hinter diesem Wein. Mit sehr intensiver Ertragsreduktion, langer Maischestandzeit und neuem Holz wird in diesem Wein die Komplexität und Lagerfähigkeit gefördert.
 
WEINGARTEN
Reborte: Zweigelt
Lage: Obermarkersdorfer Hangenstein
Boden: kalkfreier Ton und Silt mit Feinsandlagen und Tonstein
 
KELLER
21 Tage Maischegärung, Lagerung in neuen Barrique Fässern
 
VERKOSTUNG
Granatrot, im Duft dunkle Beeren, rauchige Noten, Rumkirsche, Schokolade und Kokos, kräftiges Tannin, weich, dicht und vollmundig.
Analyse: 14,1vol% Alkohol  1,2g/l Restzucker  5,6g/l Säure
Trinktemperatur: 18°
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Käse, Steak
 
Erhältlich in 0,75l Flaschen und 1,5l Magnum