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2018 ROTER OKTOBER Cuvée

2018 ROTER OKTOBER Cuvée

Nach ersten Versuchen im Jahr 1993 mit Barriqueausbau und Biologischen Säureabbau benannten wir den neuen "revolutionären" Rotwein „Roter Oktober“. Ursprünglich als einmalige Abfüllung angedacht, ist er heute wahrscheinlich unser bekanntester Rotwein. 

 

WEINGARTEN

Rebsorten: 50% Zweigelt, 45% Merlot, 5% Pinot Noir

Lage: Rieden aus Platt und Obermarkersdorf

Boden: kalkreicher Lehm und Ton

 

KELLER

Vergärung im Stahltank. Lagerung auf der Feinhefe in neuen und  gebrauchten Barriques bis Dezember 2020, anschließend Lagerung und Verschnitt im Stahltank, Füllung im August 2021.

 

VERKOSTUNG

Dunkelrot, vielschichtiger Duft nach Waldbeeren, Schoko, Kirsche, am Gaumen Bitterschokolade, reife und weiche Tannine, körperreich.

Analyse: 13,9vol% Alkohol  1,4g/l Restzucker  4,9g/l Säure

Trinktemperatur: 18°

Speiseempfehlung: Wildgerichte, Lamm, Pasta, Käse

 

FALSTAFF WINE GUIDE

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Holzwürze, schokoladiger Touch. Saftig, mittlere Komplexität, gut eingebundene Tannine, zarter Nougattouch, Brombeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter." 90 Punkte

 

Erhältlich in 0,75l Flaschen

    € 10,00Preis

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

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