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2018 ROTER OKTOBER Cuvée
  • 2018 ROTER OKTOBER Cuvée

    Nach ersten Versuchen im Jahr 1993 mit Barriqueausbau und Biologischen Säureabbau benannten wir den neuen "revolutionären" Rotwein „Roter Oktober“. Ursprünglich als einmalige Abfüllung angedacht, ist er heute wahrscheinlich unser bekanntester Rotwein. 

     

    WEINGARTEN

    Rebsorten: 50% Zweigelt, 45% Merlot, 5% Pinot Noir

    Lage: Rieden aus Platt und Obermarkersdorf

    Boden: kalkreicher Lehm und Ton

     

    KELLER

    Vergärung im Stahltank. Lagerung auf der Feinhefe in neuen und  gebrauchten Barriques bis Dezember 2020, anschließend Lagerung und Verschnitt im Stahltank, Füllung im August 2021.

     

    VERKOSTUNG

    Dunkelrot, vielschichtiger Duft nach Waldbeeren, Schoko, Kirsche, am Gaumen Bitterschokolade, reife und weiche Tannine, körperreich.

    Analyse: 13,9vol% Alkohol  1,4g/l Restzucker  4,9g/l Säure

    Trinktemperatur: 18°

    Speiseempfehlung: Wildgerichte, Lamm, Pasta, Käse

     

    FALSTAFF WINE GUIDE

    "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Holzwürze, schokoladiger Touch. Saftig, mittlere Komplexität, gut eingebundene Tannine, zarter Nougattouch, Brombeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter." 90 Punkte

     

    Erhältlich in 0,75l Flaschen

      € 10,00Preis

      Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

      Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.