2024 NUSSBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC BIO

Mit 2,1 ha ist der Nussberg unsere größte Lage in Obermarkersdorf am Manhartsberg. Der sanfte Hügel liegt direkt hinter der Ortschaft und gilt als „Ortslage“. Die Urgesteinsböden und der Einfluss des Manhartsberg prägen den Wein, typisch sind Aromen von Akazienblüten, tropischen Früchten und mineralische Noten.
 
WEINGARTEN
Rebsorte: Grüner Veltliner
Lage: Obermarkersdorfer Nussberg
Boden: kalkfreier lehmiger Ton (Molasse) mit Granitbruchstücken
 
KELLER
Vergärung kontrolliert im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank bis Februar 2025, Füllung im März 2025

VERKOSTUNG
Gelbgrün, Akazienblüte, tropische Früchte und Kernobst, feine Würze, komplexer, mineralisch und straffer Körper.
Analyse: 13,2vol% Alkohol  3,1g/l Restzucker  5,5g/l Säure
Trinktemperatur: 7°
Speiseempfehlung: Lungenbraten mit würzigen Saucen, asiatische Gerichte
 
Erhältlich in 0,75l Flaschen