2024 FEUERBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 1ÖTW

45Jahre alte Reben auf Urgesteinsboden prägen den Lagenveltliner aus Obermarkersdorf. Die 0,7 ha große Südostlage liegt direkt an der Grenze zum Waldviertel am Manhartsberg.
 
WEINGARTEN
Rebsorte: Grüner Veltliner
Lage: Obermarkersdorfer Feuerberg
Boden: kalkfreier Sand auf Granitkies
 
KELLER
Spontangärung in gebrauchten 500 Liter Fässern. Batonnage bis Mai 2025, anschließend Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank. Füllung im Jänner 2026.
 
VERKOSTUNG
Gelbgrün, reifes Kernobst, Birne und Quitte, Feuerstein, mineralische Würze, tropische Noten, kraftvolles Finish.
Analyse: 13,7vol% Alkohol  1,8g/l Restzucker  6,4g/l Säure
Trinktemperatur: 8°
Speiseempfehlung: würzige Fleischspeisen, asiatische Küche
 
Erhältlich in 0,75l Flaschen und 1,5l Magnum
 
 
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten: Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure
Antioxidantien: Schwefeldioxid
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 331 kJ/79 kcal
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,1g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.