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MAGNUM 2017 ROTE KAPELLE Barbera

MAGNUM 2017 ROTE KAPELLE Barbera

Wir lieben Barbera! Deswegen starteten wir 2007 den Versuch, ob die piemontesische Rotweinsorte auch im Weinviertel gute Ergebnisse bringen kann. Mit viel Arbeit im Weingarten und kräftiger Ertragsreduktion gelingen in manchen Jahren hochwertige Weine. Diese sind aufgrund von höheren Tannin-, Säure- und Alkoholwerten besonders lagerfähig. Wegen der geringen Anbaufläche von 0,2 ha im Betrieb produzieren wir durchschnittlich 700 Flaschen, wobei nur die guten Jahrgänge abgefüllt werden. Vielleicht ein Wein mit Zukunftspotential. Ähnlich wie der Grüne Veltliner bei uns, hat sich der Barbera in Norditalien vom einfachen Trinkwein zum Kultwein entwickelt.

 

WEINGARTEN

Rebsorte: Barbera (Tafelwein)

Lage: Ranner, Subriede und Herzstück des
Platter Kapellenberges

Boden: kalkreicher Ton und Silt aus Tertiärsedimente

 

KELLER

21 Tage Maischegärung, 2 Jahre Lagerung

In neuen Barriques, anschließend 1 Jahr Tanklager

und 2 Jahre Flaschenlagerung.

 

VERKOSTUNG

Granatrot, violette Reflexe, fruchtig, Weichsel und Kirschen im Duft, feine Cassisnoten unterlegt mit Nougat,saftig, gute Komplexität, feine Tanninstruktur,

Brombeernoten im Abgang.

Speiseempfehlung: Wild, Pasta, Taube, Zwiebelrostbraten, Gans

Trinktemperatur: 19°

 

ANALYSE

13,9 vol% Alkohol 1,0 g/l Restzucker 5,9 g/l Säure

    € 46,00Preis
    Anzahl

    Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

    Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.

    WEINGUT WOLFGANG SEHER

    Platt 28 I 2051 Platt

    WEINVIERTEL I ÖSTERREICH

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