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MAGNUM 2021 KAPELLENBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve

    • MAGNUM 2021 KAPELLENBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve

    49 Jahre alte Reben wachsen in einer 1,5 ha großen Kessellage in Platt. 
    Dieses Mikroklima in Verbindung mit kalkreichen Böden lässt immer üppige und vielschichtige Veltliner entstehen.
     
    WEINGARTEN
    Rebsorte: Grüner Veltliner
    Lage: Platter Kapellenberg
    Boden: kalkreicher Silt und Lehm aus quartären Windablagerungen
     
    KELLER
    Spontangärung in gebrauchten 500 Liter Fässern. Batonnage bis Mai 2022, anschließend Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank. Füllung im Jänner 2023.
     
    VERKOSTUNG
    Gelbgrün, feinwürzig, reife Birne, Trockenfrüchte, weißer Pfeffer, vielschichtig und strukturiert, Quitte am Gaumen, trocken, langer Abgang.
    Analyse: 13,7vol% Alkohol  3,7g/l Restzucker  5,7g/l Säure
    Trinktemperatur: 8°
    Speiseempfehlung: Steak, würzige Fleischspeisen, asiatische Gerichte
     
    FALSTAFF WINE GUIDE
    "Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Frische Apfelfrucht, zart nach Papaya, kandierte Orangenschalen, mit Blütenhonig unterlegt. Saftig, straff, balancierte Säurestruktur, engmaschig, gelbe Tropenfrucht, dunkle Mineralik im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.“ 93 Punkte
     
    Erhältlich in 0,75l  und 1,5l Magnum
     
      € 34,00Preis

      Preise inkl. Mwst. & Versandkosten

      Bitte beachten Sie, dass wir die Weine in Magnum-, 6er, 12er und 18er Kartons versenden. Um die Bestellung abschließen zu können, muss die Bestellmenge mindestens 1x1,5l Flasche, 6x0,75l Flaschen oder ein Vielfaches davon betragen.